臭氧空間應用—食品車間常用消毒產品優劣對比

微生物對食品生產主要有兩方面危害，一個是導致消費者食源性疾病，例如沙門氏菌、霍亂弧菌等；另外一個危害是導致食品腐敗變質，所以在食品生產過程中必須對微生物進行嚴格控制，消毒工作是日常必須進行的項目。食品生產企業需要根據生產環節不同，選擇合適的消毒方式來達到想要的消毒效果。生產管理者應了解各種消毒方式的特性并加以使用，如果消毒方式不正確會導致消毒失敗。例如，酒精是常用消毒劑，消毒時必須保證處于75%的濃度，濃度過高或過低都達不到殺菌效果。另外酒精的殺菌效力一般，只能殺滅部分種類細菌和病毒，對真菌無效。霉菌是真菌中抗性較高的種類，如果選擇酒精來殺滅霉菌，那必然導致消毒失敗。

2025-05-05

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污水處理中的高級氧化技術之臭氧氧化

水環境保護是當前人類社會廣泛關注的一個問題，隨著我國國民經濟的快速發展，高濃度的有機廢水對我國寶貴的水資源 造成了威脅。然而利用現有的生物處理方法，對可生化性差、相對分子質量從幾千到幾萬的物質處理較困難，而高級氧化法（Advanced Oxidation Process,簡稱AOPs）可將其直接礦化或通過氧化提高污染物的可生化性，同時還在環境類激素等微量有害化學物質的處理方面具有很大的優勢，能夠使絕大部分有機物完全礦化或分解，具有很好的應用前景。

2025-05-05

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《生活飲用水衛生標準》GB 5749—2022已批準，將于明年4月份正式實施

2022年3月15日，國家市場監督管理總局和國家標準化管理委員會聯合發布中華人民共和國國家標準公告（2022年第3號）“關于批準發布《生活飲用水衛生標準等5項強制性國家標準的公告》”，正式批準《生活飲用水衛生標準》等5項強制性國家標準。從全國標準信息公共服務平臺獲悉，新發布的《生活飲用水衛生標準》標準號定為GB5749-2022，發布日期為2022年3月15日，實施日期為2023年4月1日，由國家衛生健康委員會歸口上報及執行，主管部門為國家衛生健康委員會。將全部代替現行的GB5749-2006。

2025-05-05

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為什么飲用水殺菌處理中常常會用到臭氧發生器？

臭氧消毒的原理是臭氧在水中發生氧化還原反應，產生氧化能力極強的單原子氧（O）和羥基（OH），瞬間分解水中的有機物質、細菌和微生物。羥基（OH）是強氧化劑、催化劑，可與有機物發生連鎖反應，反應十分迅速。羥基（OH）對各種致病微生物有極強的殺滅作用。單原子氧（O）也具有強氧化能力，對頑強的微生物如病毒、芽孢等具有強大的殺傷力。臭氧由于在水中有較高的氧化還原電位（2.07V，僅次于氟，位居第二），常用來進行殺菌消毒、除臭、除味、脫色，去除鐵、錳，氧化分解有機物和絮凝作用等，在飲用水處理中有著廣泛的應用。

2025-05-05

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《游泳池水質標準》CJT 244-2016

《游泳池水質標準》CJT 244-2016

2025-04-12

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